Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 verrine d’émietté de thon blanc Germon au Wakamé
- 2 pommes de terre Amandine
- 20 g de gruyère râpé
- 20 g de beurre
Préparation : Pour 4 pommes de terre
Coupez les pommes de terre en deux et faites-les cuire dans de l’eau légèrement salée pendant 25 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Après cuisson, laissez refroidir les pommes de terre avant de creuser légèrement leur intérieur à l’aide d’une cuillère. Mettez la chair récupérée dans un saladier et écrasez-là à la fourchette pour en faire une purée. Mélangez avec la verrine d’émietté de thon à l’algue Wakamé.
Ajoutez le gruyère râpé sur le dessus. Faites gratiner les pommes de terre au four pendant 5 minutes.
