Les 6 Filets de maquereaux marinés au Muscadet

Filets de maquereaux au muscadet

Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont travaillés frais, cuits au court-bouillon, filetés au ciseaux puis emboîtés à la main. Une marinade élaborée avec soin, des filets tendres et fondants, un grand classique à accompagner de pommes de terre cuites à l’eau.

Poids net : 118g

Filets de maquereaux