Filets de maquereaux au muscadet
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Les 6 filets de Maquereaux au muscadet

Les 6 Filets de maquereaux marinés au Muscadet

19,40€

Prix au 100g : 2,740 euros

Filets de maquereaux au muscadet

Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont travaillés frais, cuits au court-bouillon, filetés au ciseaux puis emboîtés à la main. Une marinade élaborée avec soin, des filets tendres et fondants, un grand classique à accompagner de pommes de terre cuites à l’eau.

Poids net : 118g

Filets de maquereaux

UGS : 2400

Ingrédients

  • Filets de maquereaux scomber scombrus 64% (pêchés en Atlantique Nord Est)
  • Eau
  • Vinaigre de vin blanc
  • Vin blanc Muscadet (10% de la marinade)
  • Aromates
  • Sel
  • Arômes naturels

 

Valeurs énergétiques pour 100g

  •  1045KJ / 252Kcal
  • Protéines: 18,4g
  • Glucides: 0,4g dont 0,2g de sucres
  • Matières grasses: 19,6g dont 4,7g AG saturés
  • Sel :0,5g

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