La verrine de rillettes de sardines cumin et coriandres
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Les 6 verrines de Rillettes de sardines cumin et coriandre 121ml

21,80

Prix au 100g : 4,037 euros

La verrine de rillettes de sardines cumin et coriandre


Préparées à partir de sardines débarquées sur nos côtés et pêchées pendant la saison: les sardines sont filetées et pelées à la mains dans notre atelier de Saint Guénolé. Cette recette est un mélange subtil et délicat, entre le cumin et la coriandre d’un côté et la sardine de l’autre. A servir à l’apéritif sur des pointes d’endives ou en garniture de tomates farcies en entrée.

Poids net : 90g

 

UGS : 2128

Ingrédients

  • Filets de sardines (62% mis en œuvre)
  • Eau, oignons
  • Huile de colza
  • Protéines de lait
  • Concentré de tomates
  • Sel
  • Epices (dont cumin et coriandre : 0,6%)
  • Epaississant : farines de graines de guar et de caroube
  • Jus de citron
  • Ail
  • Plante aromatique.

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 850KJ / 204Kcal
  • Protéines: 17,9g
  • Glucides: 1,5g dont 0,9g de sucres
  • Matières Grasses: 13,7g de dont 2,6g AG saturés
  • Sel: 1,1g

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