Ingrédients
- Foie de lotte frais lophius piscatorius (pêchée en Atlantique Nord Est)
- Sel
Valeurs énergétiques pour 100g
- 1664 KJ / 403Kcal
- Protéines : 9,9g
- Glucides : 1,6g dont 0,9g de sucres
- Matières grasses : 40g dont 10g AG saturés
- Sel : 1,0g
6,10€
Prix au 100g : 5.55 euros
Rigoureusement sélectionnés, nos foies sont travaillés frais et emboités à la main au naturel. Vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à côté d’une salade. L’huile que vous trouvez dans la boîte est produite par le foie pendant la cuisson. Sa couleur varie selon les zones de pêche de la lotte : n’hésitez pas à utiliser cette huile et à en faire une sauce pour votre salade en y ajoutant un filet de citron. Poids net : 110g
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Les 7 Rillettes de maquereaux aux zestes de citron 78g
1
x 22,80€ |
Lamarque –
Excellent… Bien meilleur que le foie de morue