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Les 6 Filets de Maquereaux à l’escabèche

24,80

Prix au 100g : 2,446 euros

Les 6 Filets de Maquereaux à l’escabèche

Nouveau format 169g en complément du format 113g
Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. Des filets de maquereaux moelleux à souhait avec des oignons et des échalotes finement hâchés, de l’huile de colza, une touche de vinaigre… délicieux accompagnés de tagliatelles.

Poids net : 6x169g

UGS : 2432

Ingrédients

  • Filets de maquereaux scomber scombrus 57% (pêchés en Atlantique Nord Est),
  • Eau,
  • Vinaigre,
  • Huile de colza,
  • Oignons,
  • Epices et plantes aromatiques,
  • Concentré de tomates,
  • Sel,
  • Epaississants : farines de graines de guar et de caroube,
  • Arômes naturels.

Valeurs énergétiques

  • Pour 100gr: 936KJ / 226Kcal
  • Protéines: 13,1g –
  • Glucides: 1,7g dont 1,7g de sucres –
  • Matières grasses: 18,5g dont 3,4g AG saturés –
  • Sel: 0,8g

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