Les 6 Filets de Maquereaux à l'escabèche,La Compagnie Bretonne
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Les 6 Filets de Maquereaux à l’escabèche

25,40

Prix au 100g : 2,505 euros

Les 6 Filets de Maquereaux à l’escabèche

Nouveau format 169g en complément du format 113g
Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. Des filets de maquereaux moelleux à souhait avec des oignons et des échalotes finement hâchés, de l’huile de colza, une touche de vinaigre… délicieux accompagnés de tagliatelles.

Poids net : 6x169g

UGS : 2432

Ingrédients

  • Filets de maquereaux scomber scombrus 57% (pêchés en Atlantique Nord Est)
  • Eau
  • Vinaigre
  • Huile de colza
  • Oignons
  • Epices et plantes aromatiques
  • Puréede tomates
  • Sel
  • Epaississants : farines de graines de guar et de caroube, arômes naturels.

 

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 936KJ / 226Kcal
  • Protéines: 13g
  • Glucides: 1,7g dont 1,7g de sucres
  • Matières grasses: 19g dont 3,4g AG saturés
  • Sel: 0,80g

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