Service client : 02 98 58 40 12

NOUVEAU : Boîtes de sardines millésimées 2018, à l’huile d’olive Bio.

4,40

Boîte illustrée par Amélie Fish

Notre boîte de sardines millésimées 2018 à l’huile d’olive Bio a été illustrée par Amélie Fish. Cette jeune artiste peintre est originaire du Pays Bigouden et s’inspire des poissons et du milieu maritime dans ses œuvres.  Dans un style « Street Art », les couleurs de ses œuvres explosent, les contours sont surlignés, à la manière des vitraux.

Poids net : 115g

 

UGS : 0326

Notre recette traditionnelle de sardine à l’ancienne, dans une boîte illustrée.

L’artiste qui nous a fait l’honneur d’illustrer la boîte de sardines millésimées  est Amélie Fish. 

Amélie Fish est une artiste peintre originaire du Pays Bigouden. Dans un style « Street Art », les couleurs de ses œuvres explosent, les contours sont surlignés, à la manière des vitraux. Elle s’inspire des poissons et du milieu maritime breton, français mais aussi étranger. « J’ai beaucoup navigué. J’ai traversé l’Atlantique et j’ai toujours pris du plaisir à pêcher. Les poissons sont omniprésents dans mes créations, ils m’ont inspiré tout naturellement », confie Amélie.

Le savoir-faire traditionnel de la conserverie

Les sardines de La Compagnie BretonneSardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair  tendre et pleine de saveur. Nous privilégions la sardine de nos côtes Bretonnes qui est pêchées à la Bolinche. Ce mode de pêche est plus respectueux du poisson et il préserve la qualité de sa chair. Nos équipes sont présentes aux débarquement afin de sélectionner le meilleur poisson. Nous veillons à être transparent en indiquant au dos de chaque boîte, le port de débarquement, l’année de campagne et le nom du bateau.

Il est conseillé d’attendre 6 mois après la date de fabrication de la conserve de sardines avant de la consommer afin que la chair est le temps de se confire.

Vous pouvez utilisez l’huile de couverture pour réaliser une vinaigrette.

 

Ingrédients

  • Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum (78% et pêchées en Atlantique Nord Est)
  • Huile d’olive vierge extra*
  • Sel.

*21% des ingrédients agricoles sont Bio-FR BIO 10-certifié par Bureau VERITAS certification France

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 916KJ / 220Kcal
  • Protéines : 21,1 g
  • Glucides : 0,0g dont 0g de sucres
  • Matières Grasses : 14,5g de dont 3,6g AG saturés
  • Sel : 0,9g

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “NOUVEAU : Boîtes de sardines millésimées 2018, à l’huile d’olive Bio.”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Achetez ce produit seul ou en lot…

Votre panier est vide