Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 à 10 minutes
Ingrédients :
- 2 boîtes de sardines,
- 1 boite de fromage frais à tartiner type Boursin à l'ail, madame Loïc ou St-Môret
- un jus de citron
- 5 cl de vin blanc
- sel, poivre
Préparation :
Versez les sardines dans un grand bol, ajoutez l'huile d'une des boîtes et écrasez à la fourchette.
Ajoutez le fromage frais de votre choix, le vin blanc, le sel et le poivre.
Mélangez à la fourchette et ajoutez petit à petit le jus de citron jusqu'à obtenir le goût souhaité, en veillant à ce que le mélange ne soit pas trop liquide.
Gardez au frais jusqu'au moment de servir accompagné de toasts grillés.
