Émietté de maquereaux à l'algue wakamé, curry rouge et mandarine

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6,00 € / 100gr

UGC : 0152

Poids net : 90,0g

    Cette combinaison n'existe pas.

    Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne


    Cet émietté associe la force du maquereau à la finesse de l’algue wakamé. Un mélange d’épices « rouges » apporte à la fois du piquant et un parfum subtil. Enfin, pour donner un peu de fraicheur à la recette et apporter une nuance d’agrumes, nous avons ajouté de l’écorce de mandarine.


    Ingrédients


     Filets de maquereaux* (31%), algue wakamé (20%), huile de colza, oignons, carottes, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), curry rouge (moutarde) (0.5%), sel, écorce de mandarine (0.4%). Peut contenir des traces de mollusques et crustacés. *Scomber scombrus.

    Valeur nutritionnelles / 100g

    Émietté de maquereaux à l'algue wakamé, curry rouge et écorce de mandarine

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie262kcal / 1080kJ
     Matières grasses 24g dont acides gras saturés : 3g
     Glucides3,3g dont sucres : 1,3g 
     Protéines 7,5g
     Sel1g

    Conseils d'utilisation

    À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts.

    En plat : en salade et avec des pâtes ou du riz.


    De nombreuses recettes sur 

    https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/

    Conseil de conservation

    Avant ouverture :

    À conserver à température ambiante dans un endroit sec.

    Après ouverture :

    L'émietté peut être conservé 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

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