Coffret découverte 3 émiettés
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Découvrez dans ce coffret 3 émiettés, associant le poisson à des touches exotiques. Le thon germon à l’algue wakamé, le maquereaux au kombu royal et yuzu, ainsi que le maquereaux à l’algue wakamé, curry rouge et mandarine vous invitent à une évasion gourmande. Un mélange de saveurs originales et délicates.
Ingrédients
Émietté de maquereaux à l’algue wakamé, curry rouge et écorce de
mandarine :
Filets de maquereaux* (31%), algue wakamé (20%), huile de colza, oignons, carottes, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), curry rouge (moutarde) (0.5%), sel, écorce de mandarine (0.4%). Peut contenir des traces de mollusques et crustacés. *Scomber scombrus.
Émietté de thon germon à l’algue wakamé :
Algue wakamé (28%), thon blanc germon* (25%), oignons, huile de colza, huile d’olive, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), coriandre, arôme naturel de poivre. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Thunnus alalunga.
Émietté de maquereaux au kombu royal et marinade au yuzu :
Filets de maquereaux* (29%), algue kombu royal (26%), oignons, huile de colza, jus de yuzu (1,7%), vinaigre de riz, vinaigre de vin blanc (sulfites), sauce soja (eau, soja, blé, sel), huile de sésame, zestes de citron. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Scomber scombrus.
Valeur nutritionnelles / 100g
Émietté de thon germon à l’algue wakamé |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Émietté de maquereaux au kombu royal et marinade au yuzu |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Émietté de maquereaux à l'algue wakamé, curry rouge et écorce de mandarine |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts.
En plat : en salade et avec des pâtes ou du riz.
De nombreuses recettes sur https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/
Conseil de conservation
Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture : les émiettés peuvent être conservé 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.