Le kit d'escale

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15,00 € 15.0 EUR 15,00 €

15,00 €

0,00 € / 100gr

UGC : 1066

Poids net : 0,0g

    Cette combinaison n'existe pas.

    Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne



    Le kit d'escale regroupe dans sa petite pochette tout le nécessaire pour aller pique-niquer avec : 

    • Émietté de maquereaux à l'algue wakamé, curry rouge et écorce de mandarine (90g)
    • Rillettes de sardines cumin et coriandre (78g)
    • Rillettes de thon à l'algue wakamé (78g) 


    Ingrédients


    Rillettes de thon à l'algue wakamé :
    Thon albacore* (56%), huile de colza, oignons, eau, wakamé réhydraté (5,4%), protéines de lait, sel, épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), épices. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Thunnus albacares.

    Rillettes de sardines cumin et coriandre :
    Sardines* (62%), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, purée de tomates double concentrée, sel, coriandre (0,5%), cumin (0,07%), épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), jus de citron, ail, épices, persil. *Sardina pilchardus.

    Émietté de maquereaux au kombu royal et marinade au yuzu :
    Filets de maquereaux* (31%), algue wakamé (20%), huile de colza, oignons, carottes, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), curry rouge (moutarde) (0.5%), sel, écorce de mandarine (0.4%). Peut contenir des traces de mollusques et crustacés. *Scomber scombrus.

    Valeur nutritionnelles / 100g

    Rillettes de sardines cumin et coriandre

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie195kcal / 812kJ
     Matières grasses 14g dont acides gras saturés : 2,4g
     Glucides1,8g dont sucres : 0,4g 
     Protéines 17g
     Sel1,4g

    Rillettes de thon à l'algue wakamé

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie257kcal / 1073kJ
     Matières grasses 20g dont acides gras saturés : 1,8g
     Glucides1,2g dont sucres : 0,4g 
     Protéines 18g
     Sel1,2g

    Émietté de maquereaux au kombu royal et marinade au yuzu

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie261kcal / 1079kJ
     Matières grasses 24g dont acides gras saturés : 2,8g
     Glucides2,6g dont sucres : 1,1g 
     Protéines 7,7g
     Sel0,5g

    Conseils d'utilisation

    Pour l'émietté et les rillettes :

    À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts
    En plat : en salade et avec des pâtes ou du riz


    Conseil de conservation

    Pour l'émietté et les rillettes : 

    Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
    Après ouverture : bisque, rillettes et émietté peuvent être conservés 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

    Pour vous ouvrir l'appétit !


    Nos recette gourmandes