Coffret "Plaisirs printaniers"
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Avec ce coffret, nous vous proposons d'allier gourmandise, plaisir des yeux et jardinage pour ravir les amoureux de la nature. Ludique et savoureux, ils vont y retrouver :
- Suprême de langoustine (1 x 404g)
- Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio - Millésimées 2025 (1 x 115g)
- Rillettes de saumon (1 x 78g)
- Rillettes de maquereaux aux zestes de citron (1 x 78g)
- Pot de culture 3L, fabriqué à partir de plastique recyclé et entièrement recyclable
- Carte à planter fleurs des champs "Les cartes de Lulu"
Ingrédients
Suprême de langoustines :
Eau, poissons (20%), langoustines (10%), carottes, oignons, purée de tomates double concentrée, huile d’olive, sel, arômes naturels, épaississants (farines de graines de caroube et gomme de guar), plantes aromatiques, piment.
Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio - millésimée 2025 :
Sardines* 78%, huile d’olive vierge extra (21%)**, sel. **ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié par - FR BIO 10 - BUREAU VERITAS certification France. *Sardina pilchardus walbaum pêchées en Océan Atlantique Nord-Est.
Rillettes de saumon :
Saumon* (54%), oignons, huile de colza, eau, saumon* fumé (3,7%), protéines de lait, estragon, sel, épaississants (farine de graine de caroube et gomme guar), poivre.*Salmo salar
Rillettes de maquereaux aux zestes de citron :
Filets de maquereaux* (62%), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, sel, zeste de citron (0,5%), épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), épices, jus de citron (0,2%). *Scomber scombrus.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Rillettes de saumon
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Rillettes de maquereaux aux zestes de citron |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Suprême de Langoustines |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Sardines à l'huile d'olive vierge extra Bio millésimées |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Conseils d'utilisation
Pour les rillettes :
À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts
En plat : en salade et avec des pâtes ou du riz
Pour les sardines :
La recette qui fait l’unanimité à La Compagnie Bretonne : pain beurre et sardines.
On peut écraser une sardine avec un jaune d’œuf cuit et farcir les 2 moitiés de blanc restant, une recette appréciée des enfants.
En plat avec des pommes de terre ou en cake.
Pour le suprême :
En entrée ou en plat : juste réchauffée à feu doux. Vous pouvez l’accompagner de croûtons natures ou aillés, de rouille ou d’un trait de crème fraîche, et de gruyère râpé.
De nombreuses recettes sur https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/
Conseil de conservation
Pour les rillettes, les sardines et le suprême :
Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture : rillettes, sardines et suprême peuvent être conservés 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.