Lot sardines
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Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Ingrédients
Sardines à l'huile d'olive Bio :
Sardines sardina pilchardus walbaum (78%) (pêché en Atlantique Nord-Est), huile d’olive vierge extra*, sel.
*21% des ingrédients agricoles sont bio - FR BIO 10 – certifié par BUREAU VERITAS certification France
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM.
Sardines à l'huile d'olive et citron Bio :
Sardines sardina pilchardus walbaum (78%) (pêché en Atlantique Nord-Est), huile d’olive vierge extra*, citron*, sel.
*21% des ingrédients gricoles sont bio - FR BIO 10 – certifié par BUREAU VERITAS certification France.
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM.
Sardines à l'huile d'olive et piment Bio :
Sardines sardina pilchardus walbaum (78%) (pêché en Atlantique Nord-Est), huile d’olive vierge extra*, piment*, sel.
*21% des ingrédients agricoles sont bio - FR BIO 10 – certifié par BUREAU VERITAS certification France
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM.
Sardines à la tomate :
Sardines sardina pilcharus walbaum (65%) (pêché en Atlantique Nord-Est), Eau, Purée et concassé de tomates (43% de la sauce), Huile d’olive vierge extra, Vinaigre, Oignons, Sel, Sucre, Plantes aromatiques (dont ail), Epices
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Sardines à l'huile d'olive et au citron Bio |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Émietté de Maquereaux au Kombu Royal marinade au yuzu |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Sardines à la tomate |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Émietté de lotte au kombu royal, curry et purée de kumquat |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
La recette qui fait l’unanimité à La Compagnie Bretonne : pain beurre et sardines.
On peut écrase une sardine avec un jaune d’œuf cuit et farcir les 2 moitiés de blanc restant, une recette appréciée des enfants.
En plat avec des pommes de terre ou en cake.
Conseil de conservation
Avant ouverture : A conserver à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture : Mettre les sardines qui restent dans un autre récipient, en les recouvrant d’huile d’olive. On peut ainsi les garder une semaine au réfrigérateur. |