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Muffins au thon et aux haricots de mer

12 juillet 2023 par
La Compagnie Bretonne, Sten FURIC

Pour 6-7 muffins

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes 

Ingrédients : 

• 1 bocal de haricots verts de mer au naturel 
• 1 boites de thon blanc 200g
• 4 œufs
• Sel Poivre
• Curry en poudre

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°. 
Égoutter et rincer les haricots de mer. Réserver une partie pour la déco. 
Mixer au robot tous les ingrédients.  Mettre la préparation dans des alvéoles à muffins, décorer avec un peu d'algue dessus et cuire pendant 15 min. 
Servir tiède ou froid en entrée avec une salade verte. Décorer avec du curry en poudre.