Noël approche : place à des fêtes iodées, gourmandes et résolument bretonnes !

Comme chaque année, nos lutins marins s’agitent dans les coulisses de nos ateliers. Entre deux facéties, ils ont imaginé des coffrets cadeaux remplis de saveurs délicatement iodées, d’assortiments raffinés et de belles idées à glisser sous le sapin.

À offrir ou à partager, de la petite attention au gourmand assortiment, c’est certain : cette année, les fêtes seront iodées !

De jolies attentions gourmandes, parfaites pour remercier, surprendre ou simplement faire plaisir, sans jamais renoncer au goût.

Coffret découverte 3 émiettés (16,20 €)
Ce trio d’émiettés, associant le poisson à des touches exotiques, offre un aperçu de notre savoir-faire et ravira les curieux. Les textures sont fondantes, les associations sont fines et les saveurs délicates : 
    • émietté de maquereaux à l’algue wakamé, curry rouge et écorce de mandarine (1 x 90g)
    • émietté de thon germon à l’algue wakamé (1 x 90g)
    • émietté de maquereaux au kombu royal et marinade au yuzu (1 x 90g)
Un véritable concentré d’originalité à déposer sur de petits toasts pour sublimer un apéritif ou pour une évasion gourmande en début de repas. 

Coffret 3 Millésimes 2025 (16 €)
Chaque année, nos sardines millésimées sont très attendues des amateurs. Réunies ici dans un écrin élégant, elles se dégustent autant avec les yeux qu’avec le palais. Inspiré de l’ouvrage « Peintres de carènes et haïkus – La couleur en éveil » du photographe Hervé Maupin, notre triptyque 2025 révèle les traces picturales laissées par les artisans du chantier de carénage du Guilvinec. Nos sardines, préparées à la main et affinées dans leur huile, gagnent en rondeur et en complexité au fil du temps. Un cadeau parfait pour les collectionneurs… ou pour les gourmets qui aiment l’excellence simple et authentique.

Coffret Pors Carn (15,90 €)
Un petit présent qui mêle classiques incontournables et recettes ensoleillées. Dans cet assortiment, vous trouverez :
    • rillettes de thon à l'estragon (1 x 78g)
    • rillettes de maquereaux aux zestes de citron (1 x 78g)
    • filets de maquereaux marinés au Muscadet (1 x 118g - 73g net égoutté)
    • sardines à l'huile d'olive Bio (1 x 115g)
Un coffret authentique, simple et terriblement savoureux, qui évoque les pique-niques sur la plage et les repas les pieds dans le sable.

Des coffrets généreux, parfaits pour les grandes tablées et pour explorer les différentes recettes de La Compagnie Bretonne.

Coffret découverte 7 rillettes (25,50 €)
Cet assortiment permet de découvrir toute la richesse de nos rillettes. Joëlle Furic, à l’origine de chacune de ces recettes, s’est attachée à obtenir une vraie texture de rillettes avec de la matière et des marquants de poissons, tout en mettant en valeur le poisson. Chacune de ces rillettes La Compagnie Bretonne révèle une identité propre : 
    • rillettes de thon (1 x 78g) 
    • rillettes de thon à l’estragon (1 x 78g)
    • rillettes de thon à l’algue wakamé (1 x 78g)
    • rillettes de maquereaux aux zestes de citron (1 x 78g)
    • rillettes de maquereaux aux fines algues (1 x 78g)
    • rillettes de sardines cumin et coriandre (1 x 78g)
    • rillettes de saumon (1 x 78g)
Un coffret généreux et convivial, idéal pour les apéritifs festifs ou les curieux qui souhaitent tout goûter.

Coffret À la folie (29 €)
Un cadeau original, généreux et délicatement audacieux ! Pensé comme une escapade gustative au cœur des embruns bretons, il célèbre l’alliance des saveurs marines et sucrées dans une composition délicate et pleine de tendresse. En partenariat avec La Cour d’Orgères, nous avons accompagné leur pot de confiture « À la folie – poires, groseilles » de 100g avec nos produits phares :
    • sardines à l’huile d’olive vierge extra bio – Millésime 2022 (1 x 115g) 
    • filets de maquereaux à la moutarde et au moût de raisin (1 x 113g) 
    • chili de maquereaux (1 x 400g)
    • tartare d’algues au citron confit (1 x 90g)
Le tout est présenté dans une corbeille fabriquée artisanalement en France à partir de poches à huîtres recyclées. Ce coffret sera parfait pour surprendre les gourmands qui aiment sortir des sentiers battus.

Assortiment filet petit phare (20,70 €)
Un ensemble gourmand qui associe l’authenticité de nos recettes emblématiques à une présentation qui séduit petits et grands. Pour ceux qui aiment composer des plateaux iodés, vous retrouverez un mélange de textures douces, de saveurs franches et de recettes qui sentent bon la mer avec :
    • émietté de thon à l’algue wakamé (1 x 90g)
    • soupe de poisson (1 x 404g)
    • rillettes de thon à l’estragon (1 x 78g)
    • filets de maquereaux marinés au Muscadet (1 x 118g - 73g net égoutté)
    • sardines à l’huile d’olive Bio (1 x 115g)

Pensés pour les belles tables, les grands repas et les amoureux de produits d’exception.

Coffret tartinables (44 €)
Huit spécialités, un seul mot : gourmandise. Élaboré dans un coffret illustré par Amélie Fish, il est aussi beau à offrir qu’à déguster. Ce coffret offre une palette de textures onctueuses et de saveurs profondes, allant des rillettes les plus traditionnelles aux émiettés plus contemporains, en passant par un tartare d’algues éclatant de fraîcheur :
    • rillettes de thon (1 x 90g)
    • rillettes de maquereaux aux zestes de citron (1 x 90g)
    • rillettes de sardines cumin et coriandre (1 x 90g)
    • rillettes de saumon (1 x 90g)
    • rillettes de Saint-Jacques au vinaigre de Xérès (1 x 90g)
    • émietté de thon blanc à l’algue Wakamé (1 x 90g)
    • émietté de maquereaux au Kombu Royal (1 x 90g)
    • tartare d’algues au citron confit (1 x 90g)
Un incontournable des apéritifs de fin d’année.

Corbeille d’Ariette (32 €)
Un coffret chaleureux, convivial, parfait à déposer au centre de la table pour picorer entre amis. Chaque recette raconte un morceau de territoire, un savoir-faire et l’amour de la cuisine marine avec :
    • rillettes de thon à l'estragon (1 x 78g)
    • rillettes de maquereaux aux fines algues (1 x 78g)
    • rillettes de sardines cumin et coriandre (1 x 78g)
    • rillettes de saumon (1 x 78g)
    • émietté de thon germon à l’algue wakamé (1 x 90g)
    • émietté de maquereaux au kombu royal et marinade au yuzu (1 x 90g)
    • chipsenn de blé noir (1 x 80g)
Le petit plus ? Sa corbeille réutilisable fabriquée artisanalement en France à partir de poches à huîtres recyclées.

Bourriche du réveillon (35,50 €)
Un trésor gourmand composé de recettes iodées, raffinées et pleines de caractère pour faire danser vos papilles au rythme des vagues. Cette bourriche en bois renferme : 
    • bisque de homard (1 x 404g) 
    • sardines à l’huile d’olive vierge extra bio – Millésime 2025 (1 x 115g) 
    • filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra Bio (1 x 118g)
    • émietté de lotte au kombu royal, curry et purée de kumquat (1 x 90g)
    • miettes de thon germon à la sauce tomate (1 x 135g)
    • rillettes de sardines cumin et coriandre (1 x 78g)
Un assortiment généreux, parfait pour un cadeau festif, élégant et authentique. En un mot : irrésistible.

Nos coffrets ont été imaginés pour transmettre un peu de notre littoral : des saveurs justes, un savoir-faire précis, une touche d’audace et beaucoup de passion. Que ce soit pour surprendre, ravir ou simplement faire plaisir, vous trouverez forcément le cadeau iodé qui fera briller les yeux.