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Ravioli de poisson au coulis de langoustines

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

5,60

Prix au 100g : 1.40 euros

Les ravioli de poisson au coulis de langoustines


Farcis au thon et à la ricotta, nos ravioli sont accompagnés d’une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. Réchauffez-les tout simplement à feu doux et accompagnez-les d’une salade verte ou faites-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou de gruyère râpé.

Poids net : 400g

 

UGS : 0600

Ingrédients

  • Pâte : Semoule de blé dur
  • Eau
  • Oeufs frais
  • Sel
  • Farce : Semoule de blé dur, ricotta, thon (10% de la farce), huile de tournesol, sel, poivre, algues
  • Coulis de langoustines : Eau, tomates, langoustines entières (11% de la sauce), concentré de tomates, oignons, crème fraîche, sel, beurre, sucre, épices et plantes aromatiques.

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 312 KJ / 74 Kcal
  • Protéines: 3, 3g
  • Glucides: 9, 2g dont sucres : <1,7g
  • Matières grasses: 2,4g dont AG saturés : 1,4g
  • Sel: 1,2 g.

1 avis pour Ravioli de poisson au coulis de langoustines

  1. Note 5 sur 5

    Sabine Louzier

    Pour avoir un goût plus prononcé j’ai ajouté du curry en poudre, une larme de gingembre, une cuillerée de crème fraîche pour plus de sauce, quelques petites gambas crues (6) presque à la fin et quelques feuilles de coriandre fraîche au dernier moment ! et ce fut un régal !!!

    • Marie Fertil

      Merci pour vos idées recettes

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