Lot soupes

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Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne


Un assortiment complet vous permettant de déguster nos différentes recettes de soupes, accompagnées d'une sauce rouille : 

1 Soupe de poissons (1 x 404g)

1 Suprême de langoustines (1 x 404g)

1 Bisque de homard (1 x 404g)

1 Sauce rouille (1 x verrine 90g)


Ingrédients


Soupe de poissons :

Eau, poissons (39%), carottes, oignons, purée de tomates double concentrée, huile de colza, sel, arômes naturels, épaississants (farine de graines de caroube et gomme guar), plantes aromatiques, piment.
Absence d’OGM.

Suprême de Langoustines : 

Eau, poissons (20%), langoustines (10%), carottes, oignons, purée de tomates double concentrée, huile d’olive, sel, arômes naturels, épaississants (farines de
graines de caroube et gomme guar), plantes aromatiques, piment.
Poissons pêchés en Océan Atlantique Nord-Est.
Allergènes majeurs (hors poissons) : crustacés
Absence d’OGM.

Bisque de Homard : 

Eau, poissons (20%), homards entiers (6,2%), carottes, purée de tomates double concentrée, oignons, langoustines entières, vin blanc (sulfites), huile d’olive, sel, beurre, épaississants (farine de graines de caroube et gomme guar), arômes naturels, plantes aromatiques, cognac, piment.
Allergènes (hors poissons et crustacés) : lait
Absence d’OGM.

Sauce rouille :

Eau, huile de colza, huile d’olive vierge extra, moutarde, jaune d’œuf, sucre, amidon transformé (maïs), sel, ail, protéines de lait, épaississant : farine de graines de guar et gomme de xanthane, extrait naturel de paprika, épices.


Valeur nutritionnelles / 100g

Soupe de poissons

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 Énergie46kcal / 190kJ
 Matières grasses 2g dont acides gras saturés : 0,3g
 Glucides0,7g dont sucres : < 0,5g 
 Protéines 6,2g
 Sel0,8g

Sauce rouille

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 Énergie332kcal / 1367kJ
 Matières grasses 34g dont acides gras saturés : 3,3g
 Glucides2,9g dont sucres : 1,8g 
 Protéines 2,5g
 Sel1,3g


Bisque de Homard

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 Énergie42kcal / 177kJ
 Matières grasses 1,8g dont acides gras saturés : 0,4g
 Glucides1,5g dont sucres : 0,7g 
 Protéines 5g
 Sel0,8g

Suprême de Langoustines

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 Énergie39kcal / 163kJ
 Matières grasses 1,7g dont acides gras saturés : 0,3g
 Glucides0,6g dont sucres : 0,3g 
 Protéines 5,3g
 Sel0,8g

Conseils d'utilisation

Pour la soupe : 

En entrée ou en plat : Juste réchauffée à feu doux. Vous pouvez l’accompagner de croûtons natures ou aillés, de rouille ou d’un trait de crème fraîche, et de gruyère râpé.


Pour la rouille : 

Sauce qui accompagne les soupes.


Conseil de conservation

Pour les soupes : 

Conservation à température ambiante.

Reconditionner la soupe dans un récipient avant de la conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur.


Pour la rouille : 

Conservation à température ambiante avant ouverture.

Après ouverture, mettre au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.

Pour vous ouvrir l'appétit !


Nos recette gourmandes