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Filets de maquereaux à la moutarde 169g

4,30

Les filets de maquereaux à la moutarde de la Compagnie Bretonne



Les filets de maquereaux à la moutarde de la Compagnie Bretonne sont réalisés à partir de maquereaux, Scomber scombrus, pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison. Nos maquereaux sont travaillés frais, cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. L’onctuosité de la sauce et la tendreté des filets de maquereaux révèlent une savoureuse association à déguster avec du riz ou des pommes de terre vapeur. 

Nouveau format 169g en complément du format 113g

Poids net : 169g

filets de maquereaux

UGS : 0421

Ingrédients

  • Filets de maquereaux scomber scombrus 57% (pêchés en Atlantique Nord Est)
  • Eau
  • Moutarde : 25% de la sauce (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique)
  • Vinaigre de vin blanc
  • Huile de colza
  • Amidon transformé (maïs)
  • Sel
  • Epices
  • Epaississant : gomme xanthane
  • Estragon
  • Arômes naturels

 

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 882KJ / 213Kcal
  • Protéines: 13,0g
  • Glucides: 0,2g dont 0,2g de sucres
  • Matières grasses: 17,6g dont 3,8g AG saturés
  • sel :1,0g

Tartelettes tomates et thon blanc Germon

 

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