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ASSORTIMENT Découverte Soupes de la mer, rouille et croûtons

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UGC : 1023

Poids net : 1 781,0g

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    Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne

    Un assortiment complet : nos 4 recettes de soupes, notre rouille et les croûtons.

    1 Soupe de poissons (1 x 404g)

    1 Suprême de langoustines (1 x 404g)

    1 Soupe de poissons au algues (1 x 404g)

    1 Bisque de homard (1 x 404g)

    1 Sauce rouille (1 x verrine 90g)

    1 sachet de croûtons Bio à l'ail (1 x 75g)


    Ingrédients

    Soupe de poissons 404 g :

    • Eau

    • Poissons (36%)

    • Légumes (carottes, oignons)

    • Concentré de tomates

    • Huile de colza

    • Sel

    • Épaississants : farines de graines de guar et de caroube

    • Ail

    • Épices

    • Plantes aromatiques

    • Arômes naturels.

    Traces éventuelles de crustacés.


    Soupe de poissons aux algues 404g : 

    • Eau

    • Poissons (30%)

    • Légumes (tomates, carottes, oignons)

    • Algues réhydratées (3%)

    • Sel

    • Huile de colza

    • Ail

    • Plantes aromatiques

    • Épices

    • Agrumes

    Traces éventuelles de crustacés.


    Suprême de langoustines 404g : 

    • Eau

    • Poissons (20%)

    • Langoustines (10%)

    • Légumes (carottes, oignons)

    • Concentré de tomates

    • Huile d’olive vierge extra

    • Sel

    • Épaississants : farines de graines de guar et de caroube

    • Ail

    • Arômes naturels

    • Épices

    • Plantes aromatiques

    Allergènes majeurs (hors poissons) : Crustacés. Absence d’OGM.


    Bisque de Homard 404g : 

    • Eau

    • Poissons (19%)

    • Homards entiers (6%)

    • Légumes (carottes, oignons)

    • Purée de tomates

    • Langoustines entières

    • Vin blanc

    • Huile d’olive vierge extra

    • Sel

    • Beurre

    • Épaississants : farines de graines de guar et de caroube

    • Ail

    • Cognac

    • Plantes aromatiques

    • Épices

    Allergènes majeurs (hors poissons) : Crustacés, lait. Absence d’OGM.

    Valeur nutritionnelles / 100g

    Soupe de poissons

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    • 190KJ / 46Kcal
    • Matières grasses : 2g dont AG saturés : 0,3g
    • Glucides : 0,7g dont sucres : 0,4g
    • Protéines : 6,2g
    • Sel : 0,80g

    Soupe de poissons aux algues

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

    • 155KJ / 37Kcal

    • Protéines : 5,6g

    • Glucides : 0,7g dont sucres : <0,5g

    • Matières Grasses : 1,5g dont AG saturés : <0,5g

    • Sel : 1,0g

    Bisque de Homard

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

    • 172KJ / 41Kcal

    • Protéines : 4,3g

    • Glucides : 1,9g dont sucres : 0,7g

    • Matières grasses : 1,7g dont AG saturés : <0,5g

    • Sel : 1,0g

    Suprême de langoustine

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

     

    • 155KJ / 36Kcal

    • Protéines : 4,5g

    • Glucides : 0,5g dont sucres : <0,5g

    • Matières Grasses : 1,7g dont AG saturés : <0,5g

    • Sel : 1,0g

    Rouille

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

     

    • 1367KJ / 332Kcal

    • Protéines : 2,5g

    • Glucides : 2,9g dont sucres : 1,8g

    • Matières grasses : 34g dont AG saturés : 3,3g

    • Sel : 1,3g

    Croûtons à l'ail Bio

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

     

    • 1533KJ / 363Kcal

    • Protéines : 11g

    • Glucides : 65g dont sucres : 5,6g

    • Matières grasses : 5,8g dont AG Saturés : 4,2g

    • Sel : 1,4g

    • Fibres : 3,3g

    Conseils d'utilisation

    Pour les soupes : 

    En entrée ou en plat : Juste réchauffée à feu doux. Vous pouvez l’accompagner de croûtons natures ou aillés, de rouille ou d’un trait de crème fraîche, et de gruyère râpé.


    Pour la rouille : 

    Sauce qui accompagne les soupes. 

    Conseil de conservation

    Pour les soupes : 

    Conservation à température ambiante.

    Reconditionner la soupe dans un récipient avant de la conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur.


    Pour la rouille : 

    Conservation à température ambiante avant ouverture.

    Après ouverture, mettre au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.


    Pour les croûtons : 

    Conservation à température ambiante.

    Pour vous ouvrir l'appétit !

    Nos recette gourmandes

    Alternatives :

    [2710] Lot de 3 Sachets de croûtons à l’ail Bio
    Lot de 3 Sachets de croûtons à l’ail Bio
    [2203] Lot de 6 Bisque de homard 404g
    Lot de 6 Bisque de homard 404g
    [2700] Lot de 6 Sauces rouille
    Lot de 6 Sauces rouille
    [2200] Lot de 6 Soupes de poissons 404g
    Lot de 6 Soupes de poissons 404g
    [2201] Lot de 6 Soupes de poissons aux algues 404g
    Lot de 6 Soupes de poissons aux algues 404g
    [2202] Lot de 6 Suprême de langoustines 404g
    Lot de 6 Suprême de langoustines 404g