Découvrez nos Rillettes de saint-jacques au vinaigre de Xérès 121ml | La Compagnie Bretonne
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Rillettes de saint-jacques au vinaigre de Xérès 121ml

6,90

Prix au 100g : 7.667 euros

Rillettes de Saint-Jacques au vinaigre de Xéres 121ml. La Compagnie Bretonne

Découvrez un produit d’exception avec nos rillettes de Saint-Jacques au vinaigre de Xéres

Issues d’une Saint-Jacques réputée (la Pecten Maximus) pêchée en Atlantique Nord et originaire de Bretagne ou Normandie, nos rillettes sont préparées à partir de la barbe des Saint-Jacques, sans ajout de chair de poisson. Une innovation qui apporte à nos rillettes une saveur et un fondant qui vous transportera.

Ces rillettes sauront sublimer vos entrées.

UGS : 0130

Ingrédients

  • Coquille Saint-Jacques* pecten maximus (62% mis en oeuvre – Noix 32,60% barbes 29,4%)
  • Oignons
  • Huile de colza
  • Huile d’olive vierge extra
  • Vinaigre de Xérès (2.9%)
  • Jus de citron
  • Protéines de lait
  • Sel
  • Epaississants : farine de graines de guar et de caroube.

*Origine France

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 211 kcal/876 kJ
  • Protéines : 12g
  • Matières grasses : 16g dont AGS : 1,5g
  • Glucides : 3,5g dont sucres 0,7g
  • Sel : 0,90g

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