Bisque de homard bocal 750g
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Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
La bisque de homard de la Compagnie Bretonne
Comme toutes nos soupes, la bisque de homard est préparée à partir de la pêche locale et cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. La bisque de homard, est un velouté de caractère, élaboré à partir de homards bretons entiers. Dégustez-la nature ou avec un filet de crème fraîche et des croûtons nature.
Ingrédients
Eau, Poissons (19%), Homards entiers (6%), Légumes (carottes, oignons), Purée de tomates, Langoustines entières, Vin blanc, Huile d’olive vierge extra, Sel, Beurre, Épaississants : farines de graines de guar et de caroube, Ail, Cognac, Plantes aromatiques, Épices
Allergènes majeurs (hors poissons) : Crustacés, lait. Absence d’OGM.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Bisque de Homard |
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
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Conseils d'utilisation
La décantation de la soupe est un phénomène naturel. Bien agiter la soupe avant ouverture afin de lui redonner toute sa texture.
En entrée ou en plat : Juste réchauffée à feu doux. Vous pouvez l’accompagner de croûtons natures ou aillés, de rouille ou d’un trait de crème fraîche, et de gruyère râpé.
De nombreuses recettes sur
Conseil de conservation
Conservation à température ambiante.
Reconditionner la soupe dans un récipient avant de la conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
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