Lot de 3 coffrets découverte 7 rillettes 78g
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
A offrir ou à s’offrir, ce coffret, qui réunit nos 7 recettes de rillettes de poissons, est un allié infaillible pour vos apéritifs et un cadeau au succès assuré.
1 Rillettes de Thon.78g
1 Rillettes de Thon à l’estragon. 78g
1 Rillettes de Thon à l’algue wakame. 78g
1 Rillettes de Maquereaux aux zestes de citron. 78g
1 Rillettes de Maquereaux aux fines algues.78g
1 Rillettes de Sardines aux deux épices. 78g
1 Rillettes de Saumon. 78g
                            
                        
Ingrédients
Rillettes de Thon :
- Thon albacore (56% mis en œuvre)
 - Huile de colza
 - Eau
 - Oignons
 - Protéines de lait
 - Sel
 - Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
 - Plantes aromatiques
 - Epices
 - Ail
 - Arômes naturels
 
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Thon à l’estragon :
- Thon albacore (56% mis en œuvre)
 - Huile de colza
 - Eau
 - Oignons
 - Tomates
 - Protéines de lait
 - Estragon (1%)
 - Sel
 - Épaississants : farines de graines de guar et de caroube
 - Épice et plantes aromatiques (dont ail)
 - Arômes naturels
 
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Thon à l’algue wakame :
- Thon albacore (56% mis en œuvre),
 - Huile de colza
 - Oignons
 - Algue Wakamé réhydratée (5,6%)
 - Protéines de lait
 - Sel,
 - Epaississants : farines de graines de guar et de caroube,
 - Epices
 
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de maquereaux aux zestes de citron :
- Filets de Maquereaux (62% mis en œuvre)
 - Eau
 - Oignons
 - Huile de colza
 - Protéines de lait
 - Sel
 - Zestes de citron (0,5%)
 - Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
 - Epices
 - Jus de citron
 
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes maquereaux aux fines algues :
- Filets de Maquereaux (62% mis en œuvre)
 - Oignons
 - Eau
 - Huile de colza
 - Protéines de lait
 - Sel
 - Algues réhydratées (4%)
 - Farine de kombu
 - Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
 - Epices
 - Jus de citron
 
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Sardines Cumin et Coriandre :
- Filets de Sardines (62% mis en œuvre)
 - Eau
 - Oignons
 - Huile de colza
 - Protéines de lait
 - Purée de tomates
 - Sel
 - Epices (dont cumin et coriandre : 0,6%)
 - Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
 - Jus de citron
 - Ail
 - Plante aromatique.
 
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Saumon :
- Saumon (57% mis en œuvre)
 - Oignons
 - Huile de colza
 - Eau
 - Protéines de lait
 - Épice et plante aromatique
 - Sel
 - Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
 
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Rillettes de thon 78g  | 
                                        
                                            
                                                 Valeurs nutritionnelles pour 100g 
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Rillettes de saumon
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                                                 Valeurs nutritionnelles pour 100g 
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Sardines à l'huile d'olive Bio
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                                                 Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés 
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                                             Rillettes de maquereaux aux zestes de citron  | 
                                        
                                            
                                                 Valeurs nutritionnelles pour 100g 
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                                                 NE PAS UTILISER  | 
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                                             Velouté de Moules, curry et lait de coco  | 
                                        
                                            
                                                 Valeurs nutritionnelles pour 100g 
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Ravioli au coulis de langoustines
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                                                 Valeurs nutritionnelles pour 100g 
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Conseils d'utilisation
A l’apéritif : Sur toasts (pain de campagne grillé, blinis, carottes), sur des pointes d’endives, dans des tomates cerises.
En entrée : Moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain de mie et une petite salade.
En plat : Tomates farcies aux rillettes.
De nombreuses recettes sur
https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/
Conseil de conservation
Avant ouverture :
A conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture :
Une fois ouvert, on peut garder les rillettes pendant 3 jours au réfrigérateur directement enveloppées dans un film plastique.