Coffret "Apéritifs de la mer"

Émietté de thon germon à l’algue wakamé :
Algue wakamé (28%), thon blanc germon* (25%), oignons, huile de colza, huile d’olive, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), coriandre, arôme naturel de poivre. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Thunnus alalunga.

Émietté de maquereaux au kombu royal et marinade au yuzu :
Filets de maquereaux* (29%), algue kombu royal (26%), oignons, huile de colza, jus de yuzu (1,7%), vinaigre de riz, vinaigre de vin blanc (sulfites), sauce soja (eau, soja, blé, sel), huile de sésame, zestes de citron. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Scomber scombrus.

Rillettes de Saint-Jacques au vinaigre de Xérès :
Noix de Saint-Jacques* (32%), barbes de coquilles Saint-Jacques* (29%), oignons, huile de colza, huile d’olive, vinaigre de Xérès (3%), jus de citron, protéines de lait, sel, épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar). *Pecten maximus.

Tartare d'algues au citron confit :
Algues (41% - wakamé, kombu royal, laitue de mer), oignons, huile de colza, huile d’olive, cornichons au vinaigre (sulfites), citron confit (3,7%), vinaigre de vin blanc (sulfites), gingembre. Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.