Lot de 6 Thon à la bretonne à la crème et aux poireaux
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Un thon de qualité, sélectionné.
Le thon Albacore est pêché dans les eaux chaudes de l'Océan Indien et du pacifique. On le reçoit en longes congelées déjà parées. L'un de nos critères de sélection est son poids. Il doit être inférieur à 30kg, plus gros, il serait trop sec.
Une sauce pleine de saveur
Une sauce mijotée aux petits oignons, vin blanc et persil, poireaux et carottes puis réhaussés d'onctueuse crème fraîche.
Cette recette est préparée en petite quantité à chaque fabrication. Elle donne vraiment l'impression d'une recette faite à la maison.
Ingrédients
Thon albacore thunnus albacares 37 %, eau, oignons, crème (lait) 10%, échalotes, poireaux 6%, vin blanc (sulfites), carottes, huile de colza, beurre (lait), sel, sucre, épice, poivre, persil.
Allergènes majeurs (hors poisson): lait.
Absence d’OGM.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Thon à la bretonne à la crème at aux poireaux |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
A réchauffer doucement à la casserole.
A déguster avec tagliatelles ou du riz cuit à l'eau.
Cette recette peut garnir des bouchées pour être servit en entrée.
Ce plat cuisiné est prévu pour deux personnes en plat principal.
Conseil de conservation
Avant ouverture : Conservation à température ambiante. Après ouverture : Reconditionner dans un récipient avant de les conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur. |
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