Coffret "Bonne fête maman"

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23,00 € 23.0 EUR 23,00 €

23,00 €

0,00 € / 100gr

UGC : 1062

Poids net : 0,0g

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    Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne


    Le 31 mai prochain à l’occasion de la fête des mères, cap sur les saveurs avec notre valisette aux accents marins ! Elles y découvriront une sélection pleine de fraîcheur et de douceur avec :

    • Thé pétillant à la bergamote Poèm (1 x 33cl)
    • Rillettes de thon à l'estragon  (1 x 78g)
    • Émietté de lotte au kombu royal, curry et purée de kumquat   (1 x 90g)
    • Rillettes de maquereaux aux fines algues  (1 x 78g)
    • Miettes de thon germon à l'huile d'olive Bio (1 x 135g)

    Un coffret en édition limitée est une invitation au voyage, entre authenticité et créativité…


    Ingrédients


    Rillettes de thon à l'estragon :
    Thon albacore* (56%), huile de colza, eau, oignons, tomates, protéines de lait, estragon (1%), sel, épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), ail, poivre, arômes naturels, fenouil. *Thunnus albacares.


    Rillettes de maquereaux aux fines algues :
    Filets de maquereaux* (62%), oignons, eau, huile de colza, fines algues réhydratées (2,9 % - Dulse, Laitue de mer et Nori), protéines de lait, sel, farine de
    kombu, épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), poivre, jus de citron. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Scomber scombrus.


    Émietté de lotte au kombu royal, curry et purée de kumquat :
    Lotte* (33%), oignons, kombu royal (14%), huile de colza, préparation aromatique à base de kumquat (5%) (kumquat 52%, huile de tournesol désodorisée, vinaigre d’alcool, sel, jus de citron, épices), poivron rouge, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), vinaigre de vin, curry (0.2%), sel. Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, moutarde et gluten. *Lophius budegassa et Lophius piscatorius.


    Miettes de thon germon à l'huile d'olive Bio :
    Thon* blanc germon, huile d’olive vierge extra (34%)**, sel. **ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié par FR BIO 10. *Thunnus alalunga.

    Valeur nutritionnelles / 100g

    Rillettes de thon à l'estragon

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie261kcal / 1090kJ
     Matières grasses 20g dont acides gras saturés : 1,8g
     Glucides1,2g dont sucres : 0,6g 
     Protéines 19g
     Sel1,1g

    Rillettes de maquereaux aux fines algues

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie239kcal / 997kJ
     Matières grasses 19g dont acides gras saturés : 3,6g
     Glucides0,9g dont sucres : 0,6g 
     Protéines 16g
     Sel1,2g

    Miettes de thon à l'huile d'olive Bio

    Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés

     Énergie425kcal / 1776kJ
     Matières grasses 39g dont acides gras saturés : 7,4g
     Glucides< 0,5g dont sucres : < 0,5g 
     Protéines 19g
     Sel0,9g

    Émietté de lotte au kombu royal, curry et purée de kumquat

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie190kcal / 787kJ
     Matières grasses 17g dont acides gras saturés : 2,3g
     Glucides2,9g dont sucres : 1,5g 
     Protéines 6,8g
     Sel1,12g


    Conseils d'utilisation

    Pour les rillettes et l'émietté :
    À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts
    En plat : en salade et avec des pâtes ou du riz

    Pour les miettes : 
    Dans vos salades de tomates, dans vos sandwichs en frottant un peu d’ail sur la tranche de pain ou en garniture dans vos avocats.

    De nombreuses recettes sur https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/

    Conseil de conservation

    Pour les rillettes, l'émietté et les miettes : 
    Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
    Après ouverture : rillettes, émietté et miettes peuvent être conservés 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

    Pour vous ouvrir l'appétit !


    Nos recette gourmandes