Valisette à provisions 04 (thon + maquereaux + sardines au naturel)
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Parce qu'il est toujours agréable d'avoir de bons produits sous la main, nous avons imaginé pour cette rentrée quatre compositions prêtes à garnir vos placards. Ici, la valisette de nos poissons "au naturel", pour préparer des recettes simples et pleines de fraîcheur :
- Thon blanc germon au naturel (6 x 135g)
- Sardines au naturel (3 x 115g)
- Filets de maquereaux au naturel (3 x 118g)
Une sélection de conserves de la mer, à savourer au quotidien ou à garder en réserve pour les repas improvisés.
Ingrédients
Sardines au naturel :
Sardines* (78%), eau, sel. *Sardina pilcharus walbaum pêchées en océan Atlantique Nord-Est.
Filets de maquereaux au naturel :
Filets de maquereaux* 64%, eau, sel. *Scomber scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
Thon blanc germon au naturel :
Thon* blanc germon, eau, sel. *Thunnus alalunga pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Filets de Maquereaux au naturel |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Thon blanc Germon au naturel |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Sardines au naturel |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Conseils d'utilisation
Pour les sardines :
La recette qui fait l’unanimité à La Compagnie Bretonne : pain beurre et sardines.
On peut écraser une sardine avec un jaune d’œuf cuit et farcir les 2 moitiés de blanc restant, une recette appréciée des enfants.
En plat avec des pommes de terre ou en cake.
Pour les filets de maquereaux :
À déguster en toute simplicité avec des pommes de terre cuites à l'eau ou des tagliatelles fraîches.
Pour le thon :
En salade avec du riz, des tomates, des œufs, ou encore des haricots de mer. En garniture de pizza, de pain de poisson ou de tarte salée.
De nombreuses recettes sur https://www.lacompagniebretonne.fr/idees-recettes
Conseil de conservation
Pour les filets de maquereaux, les sardines et le thon :
Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture : les produits peuvent être conservés 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
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