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Les mariages iodés - thon

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UGC : 8348

Poids net : 0,0g

    Cette combinaison n'existe pas.

    Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne

    Découvrez notre mariage iodé 100 % thon avec notre rillettes de thon et notre émietté de thon germon à l'algue wakamé. Un duo marin à la fois franc et raffiné avec deux recettes complémentaires, faciles à tartiner, qui mettent en valeur la saveur du thon dans une harmonie pleine de fraîcheur et d’élégance.


    Ingrédients

    Rillettes de thon :
    Thon albacore* (56%), huile de colza, eau, tomates, oignons, protéines de lait, sel, plantes aromatiques, épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), ail, poivre. *Thunnus albacares.


    Émietté de thon germon à l'algue wakamé :
    Algue wakamé (28%), thon blanc germon* (25%), oignons, huile de colza, huile d’olive, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), coriandre, arôme naturel de poivre. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Thunnus alalunga.


    Valeur nutritionnelles / 100g

    Émietté de thon germon à l’algue wakamé

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie227kcal / 947kJ
     Matières grasses 21g dont acides gras saturés : 2,7g
     Glucides1,1g dont sucres : 1,1g 
     Protéines 8,3g
     Sel1,4g

    Rillettes de thon 90g

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie265kcal / 1108kJ
     Matières grasses 21g dont acides gras saturés : 1,8g
     Glucides1g dont sucres : 0,7g 
     Protéines 18g
     Sel1g

    Conseils d'utilisation

    Pour les rillettes : 

    À l’apéritif : Sur des toasts (pain de campagne grillé, blinis...), sur des pointes d’endives, dans des tomates cerises.
    En entrée : Moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain de mie et une petite salade.
    En plat : Tomates farcies aux rillettes.


    Pour l'émietté :

    À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts
    En plat : en salade et avec des pâtes ou du riz


    De nombreuses recettes sur https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/

    Conseil de conservation

    Pour les rillettes et l'émietté : 

    Avant ouverture : à conserver à température ambiante dans un endroit sec.
    Après ouverture : rillettes, émiettés et soupe peuvent être conservés 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

    Pour vous ouvrir l'appétit !

    Nos recette gourmandes

    Alternatives :

    [1050E] Coffret "Tartinables"
    Coffret "Tartinables"
    [1953] Coffret collection festive
    Coffret collection festive